TENSIA

TENSIA®

L. plantarum TENSIA® on inimpäritolu (isoleeritud tervelt eesti lapselt) laktobatsill, kelle ohutust on testitud katseklaasis, laboriloomadel ja tervetel vabatahtlikel

Piimhappebakter Lactobacillus plantarum TENSIA® (DSM 21380)

L. plantarum TENSIA® on inimpäritolu (isoleeritud tervelt eesti lapselt) laktobatsill, kelle ohutust on testitud katseklaasis, laboriloomadel ja tervetel vabatahtlikel. TENSIA® on avastatud ja uuritud BioCC OÜ teadlaste poolt koostöös Tartu Ülikooli teadlastega. L. plantarum TENSIA® on deponeeritud rahvusvahelises mikroobikollektsioonis Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH numbri DSM 21380 all 16.04.2008. L. plantarum TENSIA® kuulub BioCC-le ja TENSIA® on BioCC kaubamärk.

Lactobacillus plantarum TENSIA® omadused ja toime:

L. plantarum TENSIA® erinevaid omadusi on korduvalt uuritud nii katseklaasis (in vitro) kui ka loom- ja inimkatsetes (in vivo).
L.plantarum TENSIA® funktsionaalsed omadused on:

  • vähendab toiduinfektsioonide riski surudes piimatoodetes alla juhuslikke enteropatogeene (haigusi tekitavaid baktereid) ja suurendades organismi vastupanu sooleinfektsioonidele;
  • varustab organismi plantarum TENSIA® tüvega, mis suurendab organismi loomulikku vastupanuvõimet mitmetele sooleinfektsioone tekitavatele bakteritele;
  • suurendab kasulike laktobatsillide üldhulka soolestikus, mis kindlustavad toitainete lõhustamist kergemini omastatavateks ühenditeks.

L. plantarum TENSIA®-le on väljastatud Eesti (EE05340), Euroopa (EP2309870, mis on jõustunud järgmistes riikides: CY/CZ/LT/LV/PL/SE/DE/FI/GB/HU) ja Venemaa(RU2477750) patent: “Isoleeritud mikroorganismi tüvi Lactobacillus plantarum TENSIA® DSM 21380 kui antimikroobne ning vererõhku alandav probiootik, seda sisaldav toiduaine ja kompositsioon ning mikroorganismi kasutamine vererõhku langetava ravimi valmistamiseks ning meetod toiduaines mittestarter-laktobatsillide toime allasrumiseks”.

Autorid: Songisepp, E., Mikelsaar, M., Rätsep, M., Zilmer, M., Hütt, P., Utt, M., Zilmer, K., Üksti, J., Kõljalg, U.

Patendi omanik on BioCC OÜ

L. plantarum TENSIA® on pärjatud mitmete rahvusvaheliste auhindadega:

  • Soome Kvaliteedi-innovatsiooni peaauhind 2010.a, mille andis isiklikult üle Soome Vabariigi president proua Tarja Halonen (TENSIA® omadusi hindasid sõltumatud Soome teaduseksperdid);
  • kuldmedal Koreas rahvusvahelisel leiutiste näitusel KIWIE 2009 (Korea International Woman Inventsions Exposition 2009);
  • eriauhind 2009 EUWIIN (European Union Woman Inventors & Innovators Network) konverentsil ja naiste leiutiste näitusel Helsingis (Südamejuust Harmony®).

BioCC on andnud litsentsi E-Piim Tootmine AS-le kasutamaks L. plantarum TENSIA® Südamejuustu Harmony® tootmiseks.

Inglise keeles saad TENSIA kohta lugeda täpsemalt siit
Auhinnad
Kasutatud toodetes
Südamesõber® TENSIA®
Harmony Viilujuust
Harmony Sulatatud juust
Patendid

Filed 13.05.2008, Granted 16.08.2010,

Filed: 12.05.2009  Granted: 20.03.2013

Filed: 13.12.2010 Granted: 14.01.2016

US Patent Application US2011/0177198

 Patent pending

Publikatsioonid

Hütt, P, Songisepp, E, Rätsep, M, Mahlapuu, R, Kilk, K, Mikelsaar, M

„Impact of probiotic plantarum TENSIA in different dairy products on anthropometric and blood biochemical indices of healthy adults” Beneficial Microbes 2015 1;6(3):233-43.

Hütt P, Rätsep M, Vallas M, Songisepp

E. Lactobacillus plantarum TENSIA DSM 21380 helps to maintain heart health through lowering (high-normal) blood pressure. Bulletin of the IDF 2014; 472: 1-10

Sharafedtinov K K, Plotnikova O A, Alexeeva R I, Sentsova T B, Songisepp E, Stsepetova J, Smidt I, Mikelsaar M.

Hypocaloric diet supplemented with probiotic cheese improves body mass index and blood pressure indices of obese hypertensive patients – a randomized double-blind placebo-controlled pilot study. Nutrition Journal 2013, 12:138

Mikelsaar M., Hutt P., Stsepetova J., Smidt I., Shkut E., Ratsep M., Zilmer M., Songisepp E.

Probiotic Heart cheese «Harmony» comprising plantarum TENSIA, influences blood pressure and metabolic health indices. Voprosy pitania 2012, 81(3), 74-81 In Russian

Sharafetdinov Kh.Kh., Plotnikova O.A., Alekseeva R.I., Sentsova T.B., Kaganov B.S.

Influence of a low-calorie diet with inclusion of probiotic product containing bacterias Lactobacillus plantarum TENSIA®. ™ DSM 21380 on clinical and metabolic characteristics in patients with obesity and arterial hypertension. Voprosy pitania 2012, 81(1), 80-85 In Russian

Songisepp E, Hütt P, Rätsep M, Shkut E, Kõljalg S,Truusalu K, Stsepetova J, Smidt I, Kolk H, Zagura M, Mikelsaar M.

Safety of a probiotic cheese containing Lactobacillus plantarum TENSIA according to a variety of health indices in different age groups. J Dairy Sc 2012;95(10):5495-509.